วันที่ 4 กรกฎาคมน้ำอัดลม

  • เวลาเตรียมตัว: 60 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 3 ชั่วโมง 0 นาที
  • เสิร์ฟ: 4

Pure Americana ในแก้ววันที่ 4 กรกฎาคมของเรา Soda Floats ประกอบด้วยไอศกรีมโฮมเมดและสตรอเบอร์รี่ทำจากสตรอเบอร์รี่และน้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่

ส่วนผสม

ไอศครีม

1/2 - ถ้วยน้ำตาล
1/2 - ถ้วยมะนาวสด น้ำผลไม้ 1 ½ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
2 - 3 ช้อนชาเปลือกมะนาวขูด (1 กลาง)
1 ½ถ้วยนม
2 - ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
1 ถ้วยครีมวิปปิ้ง

สตรอเบอร์รี่ไซรัป

2 - ถ้วยสตรอเบอร์รี่สดสับ

1 / 2 ถ้วยน้ำตาล
1 - ช้อนชาน้ำมะนาวสด

น้ำเชื่อมบลูเบอร์รี่

2 - ถ้วยบลูเบอร์รี่สด

1/2 - ถ้วยน้ำตาล
1 - ช้อนชามะนาวสด j uice
- น้ำโซดา

โรยหน้า

- วิปปิ้งครีม

- ลูกอมโรยหน้า

ขั้นตอน
    1. ใส่กระทะ 2 ช้อนชาใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วยน้ำมะนาว 1/2 ถ้วยน้ำผึ้งและมะนาวลอก กลางความร้อนสูงจนน้ำตาลและน้ำผึ้งจะละลายและส่วนผสมมาต้ม ต้ม 1 นาที ถอดออกจากความร้อน พักไว้ 2. ใส่ชามขนาดกลางตีนมและแป้งข้าวโพดด้วยปัดจนเนียนและไม่มีก้อนปั่น ชนะในวิปปิ้งครีม เทส่วนผสมลงในกระทะด้วยน้ำเชื่อม เอาชนะได้ดี ความร้อนสูงกว่าความร้อนสูงปานกลางตีอย่างต่อเนื่องจนกว่าส่วนผสมจะเดือดและข้นจนมีความแน่นเหมือนพุดดิ้ง ต้ม 1 นาที นำออกจากความร้อน3. เทส่วนผสมลงในโถทนความร้อน เวลาในการเตรียม: เป็นอ่างแช่น้ำแข็งในอ่างล้างอ่างหรืออ่างขนาดใหญ่ วางชามที่มีส่วนผสมในอ่างน้ำแข็ง ตีผสมจนเย็นเพื่อสัมผัส, 10 ถึง 15 นาที4. ผสมกระบวนการในเครื่องไอศกรีมตามทิศทางของผู้ผลิต ขูดไอศครีมลงในช่องแช่แข็ง ปิดผนึกและตรึงจนแข็งอย่างน้อย 2 ชั่วโมง5. เมื่อต้องการทำน้ำเชื่อมให้วางสตรอเบอรี่สับในกระทะ 2 ช้อนชาใส่น้ำตาล 1/2 ถ้วย ความร้อนผ่านความร้อนสูงปานกลางจนน้ำตาลละลายและผลเบอร์รี่นุ่มและปล่อยน้ำผลไม้ของพวกเขา ถอดออกจากความร้อน กดส่วนผสมผ่านตัวกรองตาข่ายละเอียดลงในโถ ผัดในน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ทิ้งเมล็ดและของแข็ง ตั้งน้ำเชื่อมไว้ให้เย็น ทำซ้ำขั้นตอนด้วยบลูเบอร์รี่น้ำตาล 1/2 ถ้วยตวงและน้ำมะนาว 1 ช้อนชา6. ให้เสิร์ฟตักไอศกรีมที่มีน้ำขลาดด้วยน้ำเชื่อมในแก้วน้ำ เติมน้ำโซดา ประดับด้วยวิปปิ้งครีมและลูกอมโรยหน้า สนุกกับการจิบผ่านฟางที่สนุกสนาน
  • คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

การทำน้ำเชื่อมมะนาวช่วยป้องกันน้ำมะนาวจากการขูดนมและครีมเพื่อให้มั่นใจได้ว่าไอศกรีมที่ทำจากเนื้อเนียนเรียบและเขียวชอุ่ม

    คุณสามารถใช้กระทะเดียวกัน น้ำเชื่อมเพียงเริ่มต้นด้วยน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่เพื่อให้สีไม่ตกออกด้วยกันไอศกรีมสามารถตักเข้าไปในแว่นตาก่อนเวลาเพียงแค่ตักและวางเวลาเตรียมอาหาร: แว่นตาเด็กที่มีไอศครีมลงในช่องแช่แข็งจน คุณพร้อมที่จะทำหน้าที่แล้ว

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ