Gluten-free Broccoli Ham Quiche สูตร

    เวลาเตรียมอาหาร: 20 นาทีเวลาในการปรุงอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาทีเสิร์ฟ: 8
Quiche มักเป็นความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเช้าสุดสัปดาห์ แต่ลองคิดถึงการทำอาหารเย็นวันอาทิตย์ด้วยส่วนผสมCrust

1 1/4 - ถ้วยเบ็ตตี Crocker ™แป้งผสมตังฟรีทุกชนิด

1 - ช้อนชา xanthan gum
1/2 - ช้อนชาเกลือ
6 - ช้อนโต๊ะเนยเย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
1 - ไข่ ไข่แดง
1 - ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
5 - ถึง 6 ช้อนโต๊ะน้ำเย็น

บรรจุ

4 - ไข่

1 - ถ้วยครึ่งและครึ่ง
1/2 - เกลือช้อนชา
1/4 - ช้อนชาพริกแดง (พริกป่น)
1 - ถ้วยแช่แข็ง (ละลาย) ผักชนิดหนึ่งที่สับ
1 - ถ้วยชีสเชดดาร์ที่ปราศจากกลูเตน (4 ออนซ์)
3/4 - ถ้วยตังฟรีสเต็กตังฟรี
1/2 - ถ้วยหอมสับละเอียด

ขั้นตอน
    1. ในตัวประมวลผลอาหารให้ผสมแป้งผสม xanthan gum และเกลือ ครอบคลุม; จนกว่าจะรวมกัน เพิ่มเนย; ชีพจร 3 ถึง 5 ครั้งหรือจนกว่าส่วนผสมจะมีลักษณะเหมือนเศษที่หยาบกร้าน2. ใส่ถ้วยหัด 1 ถ้วยแล้วตีไข่แดง 1 ใบน้ำส้มสายชูไซเดอร์และน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะพร้อมส้อม ด้วยการทำงานของตัวประมวลผลอาหารให้เทส่วนผสมไข่อย่างรวดเร็วผ่านท่อป้อนอาหารและประมวลผลไม่กี่วินาทีจนกว่าแป้งจะเริ่มรวมตัวกัน (เพิ่มน้ำเพิ่มถ้าจำเป็น) เอาแป้งออก แลวใสลงในแผนดิสกที่ราบเรียบ3. เตาอบความรอนถึง 450 ° F บนกระดาษทรายขนาด 12 นิ้วที่โรยด้วยแป้งผสมแป้งม้วนเป็นวงกลมขนาด 11 นิ้ว วางแผ่นวงกลมขนาด 9 นิ้วไว้อย่างระมัดระวังแล้ววนไปรอบ ๆ เปิดแผ่นเปลือกโลกและพายเพื่อวางเปลือกโลกลงในแผ่นวงกลม นำกระดาษออก คลายลงในกระทะ, การซ่อมแซมน้ำตาใด ๆ ด้วยมือเปียก ตัดขอบของขนม 1 นิ้วจากขอบของแผ่นวงกลม ขนมพับและม้วนใต้แม้จะมีจาน; ขลุ่ยตามต้องการ อย่าแทะ เปลือกเส้นที่มีความหนาสองเท่าของฟอยล์ อบ 8 นาที; ลบฟอยล์ อบประมาณ 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งขนมและแห้ง ลดอุณหภูมิเตาอบที่ 325 องศาฟาเรนไฮน์4. สำหรับการเติมในชามขนาดปานกลางให้ตีไข่เบา ๆ ด้วยปัดหรือมือตี ตีครึ่งและครึ่งเกลือและพริกแดง โรยด้วยผักชนิดหนึ่งชีสแฮมและหัวหอมในเปลือกอบบางส่วน เทส่วนผสมไข่แดงอย่างสม่ำเสมอทั่วส่วนผสมของผักชนิดหนึ่ง อบ 45-50 นาทีหรือจนกว่าจะมีดที่วางอยู่ใกล้กับศูนย์ออกมาสะอาด ถ้าจำเป็นให้ปิดขอบของเปลือกโลกด้วยฟอยล์เพื่อป้องกันไม่ให้เกิน ให้ยืน 10 นาทีก่อนเสริฟ
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
    อ่านฉลากเพื่อให้แน่ใจว่า
  • แต่ละส่วนผสม สูตรเป็นตังฟรี ผลิตภัณฑ์และแหล่งส่วนผสมสามารถเปลี่ยนได้
  • เลื่อนขอบกระดาษออกจากแป้งและใช้ส้อมแป้งเพื่อป้อนลงในขอบขนมสูตรนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อการผสมผสานข้าวแป้งใหม่ของเบ็ตตี้คร็อกเกอร์®ที่ไม่มีส่วนผสมของก๊วย ร้านขายของชำในปลายเดือนกรกฎาคม จนกว่าจะถึงตอนนี้อย่าลังเลที่จะลองใช้สูตรนี้โดยใช้แป้งอเนกประสงค์แบบไม่มีกลูเตนที่พบในซูเปอร์มาร์เก็ตและสหกรณ์ที่มีขนาดใหญ่

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ