ผักสปาเก็ตตี้ผัก

• เตรียมเวลา: 10 นาที
• เวลาทำอาหาร : 25 นาที
• เสิร์ฟ: 6

ผลเบอร์รี่จากสวน - ถั่วลิสงแครอทหัวหอมกระเทียมบวบมะเขือเทศและโหระพา - ทำพาสต้าแสนอร่อย

ส่วนผสม

1 - แพคเกจ (16 ออนซ์) ปาเก็ตตี้
2 - ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือผัก
2 - แครอทขนาดกลางหั่นเป็นชิ้น (1/4 ถ้วย)
1 - หัวหอมขนาดกลางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1/2 ถ้วย)
2 - บวบกลางหั่นเป็น 1/2-inch (4 ถ้วย)
2 - กานพลูกระเทียมสับละเอียด
3 - มะเขือเทศขนาดกลางหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
1/2 - ถ้วยถั่วเขียวแช่เย็นละลาย
1 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสดหรือใบโหระพา 1 ช้อนชา
1/2 - ช้อนชาเกลือ
1/4 - พริกไทยช้อนชา
2/3 - ถ้วยเนยแข็ง Parmesan

ขั้นตอน

• 1. ปรุงอาหารและปาเก็ตตี้ตามที่กำหนดไว้บนบรรจุภัณฑ์
• 2. ขณะที่ปาเก็ตตี้กำลังทำอาหาร , น้ำมันความร้อนในกระทะ 10 นิ้วผ่านความร้อนสูงปานกลาง ทำแครอทหอมหัวใหญ่บวบและกระเทียมลงไปในน้ำมันพักไว้จนผักสดกรอบ
• 3. ผัดส่วนผสมที่เหลือยกเว้นเนยแข็ง ปรุงจนร้อน เสิร์ฟผสมผักมากกว่าสปาเก็ตตี้ โรยหน้าด้วยชีส

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

• สำหรับไขมัน 4 กรัมและ 360 แคลอรี่ต่อมื้อให้ละเว้นน้ำมันและพ่นสเปรย์ที่ไม่ติดกับสเปรย์การทำอาหาร
• คุณสามารถใช้มะเขือยาวขนาดเล็ก (ประมาณ 12 ออนซ์) หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เท่ากับ 3 1/2 ถ้วยสำหรับบวบ