สลัดมะเขือเทศสดหอมใหญ่

  • เตรียมเวลา: 20 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 20 นาที
  • เสิร์ฟ: 8

ตรงจากสวนและโรยหน้าด้วย vinaigrette ง่ายมะเขือเทศทำสลัดฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบส่วนผสม

สลัด

4 - มะเขือเทศขนาดกลางตัดเป็นชิ้น wedges ขนาด

1/2 - หอมเล็กหั่นบาง ๆ

2 - ช้อนโต๊ะหั่นละเอียดใบโหระพาสด
1 - ช้อนโต๊ะสับ ผักชีฝรั่งอิตาลีสด

น้ำสลัด
1 1/2 - ช้อนชาน้ำส้มสายชูไวน์แดง

1/8 - เกลือช้อนชา

1/8 - ช้อนชาพริกไทยดำหยาบ
1/4 - ช้อนชามัสตาร์ด Dijon
2 - ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือผัก

ขั้นตอน
1. ใส่ชามขนาดใหญ่ลงไปในส่วนผสมสลัด 2. ใส่ชามใบเล็กใส่ส่วนผสมในการแต่งกายยกเว้นน้ำมัน ค่อยๆเติมน้ำมันตีด้วยลวดปัดจนเข้ากันดี ราดน้ำสลัด; โยนให้เสื้อโค้ต
    คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
แทนที่จะโยนสลัดไว้ในชามลองนำเสนอที่จัดไว้ ตัดมะเขือเทศและจัดสีสลับกับหัวหอมบนจานที่ตกแต่ง ผัดน้ำสลัดด้านบนและโรยหน้าด้วยสมุนไพรสด

แสดงความคิดเห็นของคุณ