เบคอนบาร์บีคิวเนื้อย่างแซนด์วิช

  • เวลาเตรียมตัว: 30 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 10 ชั่วโมง 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 16

เนื้อวัวสุกในซอสบาร์บีคิวและเบียร์รากช่วยเติมเต็มแซนด์วิชแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำ

ส่วนผสม

1 - เนื้อย่างเนื้อไม่มีกระดูก (4 ปอนด์)
2 - ถ้วยซอสบาร์บีคิว
1 - ถ้วยรากเบียร์
- พริกเกลือและพริกไทยถ้าต้องการ
16 - ขนมปังแซนวิชแยก

ขั้นตอน

  • 1. ใน 3 1 / 2- กับหม้อหุงช้า 4-quart วางเนื้อ ใส่ถ้วยหรือชามขนาด 4 ถ้วยผสมซอสบาร์บีคิวและเบียร์ราก 1 1/2 ถ้วย เทกว่าเนื้อวัว
  • 2 ฝาครอบ; ปรุงอาหารในสภาวะความร้อนต่ำ 10 ถึง 12 ชั่วโมง
  • 3. ประมาณ 20 นาทีก่อนเสริฟให้นำเนื้อออกจากหม้อหุงช้า วางบนจานขนาดใหญ่ เทน้ำผลไม้จากหม้อหุงช้าลงในกระทะขนาด 12 นิ้ว ปรุงอาหารผ่านความร้อนสูงปานกลางประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจนน้ำผลไม้จะหนาขึ้นและลดลงเหลือประมาณ 3 ถ้วย ในขณะเดียวกันฉีกเนื้อวัวที่มี 2 ฟอก; กลับไปที่หม้อหุงช้า
  • 4. ผัดซอสบาร์บีคิวที่เหลือ 1/2 ถ้วยลงในน้ำผลไม้ลดลงในกระทะ; เทลงบนเนื้อวัวที่หั่นย่อยไว้ในหม้อหุงช้า ผัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ช้อนใส่ส่วนผสมของเนื้อวัว 1/2 ถ้วยลงในแต่ละขนมปัง

แสดงความคิดเห็นของคุณ