ผักโขมและอาร์ติโช้ค - ยัดไส้เต้านม

  • เวลาเตรียมตัว: 40 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 5 นาที
  • Servings : 4

กำลังมองหาวิธีใหม่ในการรับผักโขม - อาติโช๊คเพิ่มเติมจุ่มลงในชีวิตของคุณ? ลองใช้หน้าอกไก่กรอบ ๆ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมที่มีเฉพาะ ...

ส่วนผสม

1 - ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1 - แพคเกจ (5 ออนซ์) ใบผักโขมสำหรับทารก
1 - แพคเกจ (8 ออนซ์) ครีมชีสนุ่ม ๆ
1/4 ถ้วยชีส Parmesan ขูด
2 - กานพลูกระเทียมสับละเอียด
1 - โถ (6 ออนซ์) Progresso ™หัวใจอาติโช๊คที่ราดด้วยหมักชีส Patted แห้งและสับ
1/2 - ถ้วยชีส Mozzarella ฝอย (2 ออนซ์)
4 - อกไก่ไร้กระดูก (ประมาณ 1 1/2 lb เวลาทำอาหาร:)
3/4 - เกลือช้อนชา
1/2 - ช้อนชาพริกไทย
1/3 - ถ้วยเหรียญทอง®แป้งอเนกประสงค์
2 - ไข่
1 1/4 - ถ้วย Progresso ™ธรรมดาขนมปังกรอบกระทะกระทะ
1/4 - น้ำมันพืชถ้วย
3/4 - ถ้วยน้ำซุปไก่ Progresso ™ (จากกล่องละ 32 ออนซ์)
1 - ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

ขั้นตอน

  • 1 เตาอบความร้อนที่ 400 ° F.
  • 2. ใส่กระทะขนาด 12 นิ้วใส่น้ำมันมะกอกที่ความร้อนปานกลาง เพิ่มผักขม; ปรุงอาหาร 2 ถึง 3 นาที, กวนบ่อย, จนกว่าผักขมจะร่วงโรย. ถอดออกจากความร้อน โอนไปยังกะเทาะ กดด้วยช้อนเพื่อระบายน้ำ สับผักขมอย่างประณีต
  • 3. ใส่ชามขนาดกลางผสมผักโขมครีมชีสชีสปาร์ซานและกระเทียม สำรองส่วนผสม 1/4 ถ้วย ใส่ชีสอาร์ติโช้คชีสและชีสมอซิซาเรลล่าเหลือส่วนผสมของครีมชีส
  • 4. ปรุงรสด้วยอกไก่ 1/2 ช้อนชาและเกลือพริกไทย 1/4 ช้อนชา ในด้านหนาของเต้านมไก่แต่ละตัดกระเป๋ายาว 3 นิ้วไปภายใน 1/4 นิ้วของด้านตรงข้ามของเต้านม ช้อนผสมอาร์ติโช้ค 1/4 ถ้วยใส่ในเต้านมไก่แต่ละข้าง ปลอดภัยด้วย toothpicks
  • 5. ในจานตื้นผัดแป้งเหลือ 1/4 ช้อนชาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ในจานตื้นอื่นตีไข่กับปัด วางเศษขนมปังบนแผ่นกระดาษแว็กซ์ แช่ไก่ลงในแป้งผสมให้เข้ากันดี เขย่าส่วนเกิน ผสมลงในไข่แล้วทาด้วยเศษขนมปัง
  • 6. ใส่กระทะขนาด 12 นิ้วใส่น้ำมันพืชที่มีความร้อนสูงปานกลาง ปรุงไก่ในน้ำมัน 2 ถึง 3 นาทีในแต่ละด้านหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง ถ่ายโอนไปยังกระทะที่ไม่มีกระดูก อบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าน้ำผลไม้จะมีสีเหลืองเมื่อส่วนที่หนาที่สุดถูกตัด (อย่างน้อย 165 ° F) ลบ toothpicks.
  • 7. ในกระทะ 1-quart, น้ำซุปความร้อนจะเดือดเหนือกลางความร้อน; เพิ่มส่วนผสมครีมชีส 1/4 ถ้วยที่สงวนไว้ ลดความร้อนลงเหลือน้อย ปรุงจนสุกและร้อนกวนเป็นครั้งคราว ถอดออกจากความร้อน ผัดน้ำมะนาว
  • 8. เสิร์ฟไก่พร้อมซอส

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • ข้าวขาวทำเป็นอาหารจานนี้
  • อกไก่มีหลายขนาด สำหรับสูตรนี้เราใช้หน้าอกไก่ประมาณ 6 ออนซ์ต่อกัน

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ