Cheerios ™กล้วย - ลูกเกด Muffins

  • เวลาเตรียมอาหาร: 10 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 35 นาที
  • เสิร์ฟ: 12

สูตร Cheerios ™ Challenge! เปลี่ยนซีเรียลธัญพืชและผลไม้ให้กลายเป็นมัฟฟินที่ชุ่มชื่นและมีคุณค่าทางโภชนาการในขณะเดินทาง

ส่วนผสม

2 ถ้วย Cheerios ™ซีเรียล
3/4 - ถ้วยเหรียญทอง แป้งอเนกประสงค์
1/2 - ถ้วยทองคำขาว™แป้งข้าวสาลี
1/3 - น้ำตาลทรายบรรจุน้ำตาล
1 - ช้อนชาผงฟู
3/4 - ช้อนชาโซดาอบ
1 - ถ้วยสับกล้วยสุกมาก (2. ถึง 3 ขนาดกลาง)
2/3 - ถ้วย buttermilk
2 - ช้อนโต๊ะน้ำมันคาโนลา
2 - ไข่ขาว
1/2 - ถ้วยลูกเกดหรือแครนเบอร์รี่แห้งหวาน

ขั้นตอน

  • 1. เตาอบความร้อนที่ 400 ° F. สเปรย์ 12 ถ้วยมัฟฟินขนาดปกติพร้อมสเปรย์ทำอาหารหรือพื้นจาระบีเท่านั้นที่เป็นถ้วยมัฟฟิน วางธัญพืชไว้ในถุงพลาสติกที่เก็บอาหาร บดเล็กน้อยกับขากลิ้งเพื่อให้ 1 1/2 ถ้วย
  • 2 ในชามขนาดใหญ่ผสมธัญพืช, แป้ง, น้ำตาล, ผงฟูและโซดาอบ ผัดส่วนผสมที่เหลืออยู่จนชุบ แบ่งแป้งให้เข้ากันระหว่างถ้วยมัฟฟิน
  • 3. นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 22 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 2 นาทีแล้วจึงนำออกจากถาดเพื่อระบายความร้อน เสิร์ฟอุ่น ๆ หากต้องการ

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • กล้วยประกอบด้วยวิตามิน B6 หรือที่เรียกว่า pyridoxine วิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อการย่อยโปรตีนรวมทั้งช่วยรักษาเส้นผมและเส้นประสาทให้แข็งแรง
  • กล้วยสุกที่สุกเต็มที่เป็นสีน้ำตาลที่มีสีน้ำตาลเข้มและมีจุดด่างดำบางส่วนที่คุณต้องการใช้สำหรับสูตรนี้ พวกเขามีรสชาติมากขึ้นและเพิ่มความชุ่มชื้นมากขึ้นเพื่อขนมอบกว่ากล้วยที่มีการแต่งแต้มสีเขียวหรือมีเพียงแค่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใส
  • ลองแครนเบอร์รี่แทนลูกเกดสำหรับการเปลี่ยนแปลงในรสชาติและสี

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ