เค้กฟักทอง -Pecan Bundt

  • เวลาเตรียมอาหาร: 30 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 2 ชม. 50 นาที
  • เสิร์ฟ: 16

ขนมหวานที่ง่ายและน่าประทับใจเหมาะสำหรับเทศกาลวันหยุด และอื่น ๆ ! ฟักทองทำเค้กชื้นและรสชาดอย่างไม่น่าเชื่อ ...

ส่วนผสม

เค้ก

1 กล่องเค้กเบทตี้ Crocker ™ Super Moist ™
3/4 - ถ้วยฟักทองกระป๋อง (ไม่รวมฟักทอง)
1/2 - ถ้วยน้ำ
1/2 - ถ้วยน้ำมันพืช
3 - ไข่
1 1/2 - ช้อนชาพื้นอบเชย
1/2 - ช้อนชาขิงพื้น
1/2 - ช้อนชาลูกจันทน์เทศพื้น
3/4 - ถ้วยสับพีแคน

เคลือบ

1/4 - ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
1/8 - ช้อนชาลูกจันทน์เทศพื้น
1/4 - ถ้วยหนักวิปปิ้งครีม
2/3 - ถ้วยน้ำตาลผง
1/2 - ช้อนชาวานิลลา
2 - ช้อนโต๊ะสับ toasted pecans

ขั้นตอน
    1. เตาอบความร้อนที่ 350 ° F สเปรย์ 12 ถ้วยคัพเค้กกระทะกับสเปรย์อบกับแป้ง2 ในชามขนาดใหญ่ตีผสมเค้กฟักทองน้ำน้ำมันไข่อบเชยขิงและลูกประคบ 1/2 ช้อนชากับเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลาง 2 นาทีขูดหมูเป็นครั้งคราว คนให้เข้ากัน 3/4 ถ้วยพีแคน เทลงในกระทะ3. อบ 35 ถึง 40 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่ใส่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด นำออกจากเตาอบ ให้ยืน 20 นาที; นำออกจากถาดเพื่อระบายความร้อน เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง4. ใส่หม้อขนาด 1-quart ใส่เนยน้ำตาลน้ำตาล 1/8 ช้อนชาลูกจันทน์เทศและวิปปิ้งครีมลงในไฟปานกลางจนส่วนผสมเดือด ต้ม 1 นาที ถอดออกจากความร้อน เทลงในชามขนาดกลาง เย็น 20 นาที ตีด้วยแป้งและวานิลลาจนนุ่ม เทลงบนเค้กทันที โรยหน้าพีช 2 ช้อนโต๊ะด้านบน เก็บอาหารได้อย่างอิสระที่อุณหภูมิห้อง
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
    เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องใช้สเปรย์อบกับแป้งสำหรับทากระทะ ช่วยขจัดฟักทองที่เหลือทิ้งไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทได้สะดวกสำหรับสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ เพียงแค่ละลายและคนให้เข้ากันก่อนเพิ่มนำขนมปังไปคั่ว ปรุงอาหารผ่านกลางความร้อนต่ำ 5 ถึง 7 นาที, ตื่นเต้นจนน้ำตาลเริ่มต้นแล้วกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะมีสีน้ำตาลทอง อีกวิธีหนึ่งคือการอบความร้อนที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ Spread pecans ในกระทะต้ม อบประมาณ 6 ถึง 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ