สลัดไก่แอปเปิ้ล Pecan

  • เวลาเตรียม: 60 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 60 นาที
  • เสิร์ฟ: 4

รสหวานและเผ็ดรวมอยู่ในสลัดฤดูใบไม้ร่วงที่คมชัดนี้เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเบา

ส่วนผสม

Vinaigrette

2 - ช้อนโต๊ะสับละเอียดหอมแดง
2 - ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
2 - ช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมเมเปิ้ล
2 - ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1 - ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
1/4 - ช้อนชาเกลือ

สลัด

1 - มันฝรั่งหวานปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน 1/2-inch
1 - ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
1/4 - ช้อนชาเกลือ
1 - แอปเปิ้ลเขียวขนาดกลาง cored และ julienned
6 ถ้วยบรรจุสีเขียวผสม
​​1 1/2 - ถ้วยหั่นเต้านมที่ปรุงสุก
1/2 - ครึ่งถ้วยพีแคน, toasted
1/4 - ช้อนชาพริกไทยดำบดสด

ขั้นตอน

  • 1. เตาอบความร้อนที่ 400 ° F ในชามขนาดกลางตีส่วนผสม Vinaigrette; พักไว้
  • 2. บนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ทอดทิ้งให้โยนมันเทศในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะและเกลือ 1/4 ช้อนชา ย่าง 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะคาราเมลและสามารถเจาะได้ง่ายด้วยไม้ค้ำ เย็น 15 นาที
  • 3. โยนแอปเปิ้ลใน vinaigrette ใช้ช้อนที่ห้อยตาดโอนแอปเปิ้ลลงในชามขนาดเล็ก ใส่ vinaigrette ลงในชาม
  • 4. ก่อนเสริฟให้โยนผักสีเขียวผสมใน vinaigrette และแบ่งเป็น 4 จาน ด้านบนมีมันฝรั่งหวานไก่แอปเปิ้ลและพีแคน บดหรือโรยพริกไทยเหนือเสิร์ฟแต่ละครั้ง

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • ใช้เวลาสั้น ๆ ? ฉีกไก่ผัดเนยแข็งแทนการปรุงอาหารของคุณเอง
  • อย่าเดินออกไปจากถั่วเหล่านั้น! หากคุณสามารถกลิ่นได้คุณควรตรวจสอบ
  • Pecans สามารถปิ้งในกระทะขนาด 6 นิ้วผ่านความร้อนปานกลางประมาณ 5 นาทีกวนจนเน่าเปื่อยและพีแคนกลายเป็นกลิ่นหอม ขนมปังปิ้งพิเศษเพื่อให้อยู่ในมือในช่องแช่แข็ง
  • อ่านฉลากเพื่อให้แน่ใจว่า แต่ละส่วนผสมสูตรเป็นตังฟรี ผลิตภัณฑ์และแหล่งส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ