ผักกับ Prosciutto, Gorgonzola และ Pepperoncini

  • เวลาเตรียม: 25 นาที
  • ทำอาหาร เวลา: 25 นาที
  • เสิร์ฟ: 6

ถ้าคุณอยากสลัดที่ไม่ซ้ำกับตันของรสนี้เป็นหนึ่งสำหรับคุณ! Prosciutto เพิ่มความเค็มและความเผ็ดในขณะที่ gorgonzola และ pe ...

ส่วนผสม

1/4 - lb prosciutto (8 ถึง 10 ชิ้น) หั่นเป็นแผ่น 1/8-inch
4 - ถ้วยชิ้นขนาดกัดผสม สลัดผักใบเขียว
1/3 - ถ้วยไวน์แดง vinaigrette
1/2 - ถ้วย crumbled ชีส Gorgonzola (2 oz)
6 - ถ้วยขนาดเล็กชิ้น arugula
1 - radicchio หัวขนาดเล็กตัดเป็นแผ่นบาง (1 ถ้วย) - pepperoncini peppers (พริกอิตาเลียนบรรจุขวด), เนื้อถ้าต้องการ

ขั้นตอน
    1. ในกระทะ nonstick ขนาด 10 นิ้วปรุงอาหารให้เข้ากันดีกว่าความร้อนสูงปานกลาง 5 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ลดความร้อนลงสู่ระดับปานกลาง ปรุง 5 ถึง 10 นาทีอีกต่อไปกวนบ่อยจน prosciutto กลายเป็นกรอบส่วนใหญ่ ตักลงบนผ้าเช็ดตัวกระดาษ2. ใส่ชามขนาดใหญ่ใส่ผักสลัดผักขิง radicchio และ vinaigrette โยนให้เสื้อ โรยด้วย prosciutto และชีส ปรุงรสด้วย pepperoncini peppers
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
    ถ้าคุณไม่มี proscuitto ในมือคุณสามารถใช้แฮมแฮมหั่นบาง ๆ ได้Prosciutto เป็นแฮมอิตาเลียนแห้งที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ มันสามารถพบได้ในพื้นที่ของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ที่ตลาดเนื้อสัตว์และตลาดอิตาลีสลัดเต็มรูปแบบนี้จะอร่อยพร้อมกับสเต็กหรือย่างสเต็ก

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ