ช็อกโกแลตสะระแหน่

  • เตรียมเวลา: 45 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 60 นาที
  • เสิร์ฟ: 75

Bits of ลูกอมสะระแหน่กรอบเสริมเปลือกช็อคโกแลตและครีมที่อุดมไปด้วยการเติม น่ารัก

ส่วนประกอบ

1 - ถุง (12 ออนซ์) ชิปช็อกโกแลต semisweet (2 ถ้วย)
1 - ถุง (12 ออนซ์) ช็อกโกแลตชิป (2 ถ้วย)
1/3 - ถ้วยวิปปิ้งครีม
1 ถ้วยเนย
1/4 ถ้วยพุดดิ้งแห้งจาก 1 กล่อง (4 ขนาดเสิร์ฟ) พุดดิ้งวานิลลาและพายผสมไส้ (ไม่ทันที)
1/2 - ถ้วยวิปปิ้งครีม
1/2 - ช้อนชาสะระแหน่สกัด
1/2 - ช้อนชา วานิลลา
1 - ถุง (2 ปอนด์) น้ำตาลผง
1/2 - ถ้วยหั่นลูกอมสะระแหน่หั่นละเอียด

ขั้นตอน

  • 1. สเปรย์กระทะขนาด 15x10x1 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหาร สำรอง 1/2 ชิปช็อกโกแลตชิป ใส่ช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลตเข้มและครีม 1/3 ถ้วยลงในกระทะ 2 ช้อนโต๊ะอุ่นปานกลางจนเดือด เทลงในกระทะ; กระจายอย่างสม่ำเสมอ แช่เย็น
  • 2. ขณะเดียวกันใส่กระทะ 3 ช้อนชาเนยความร้อนพุดดิ้งและครีม 1/2 ถ้วยต้มให้เดือดโดยใช้ไฟปานกลาง ถอดออกจากความร้อน ผัดสะระแหน่สกัดวานิลลาและน้ำตาลผงตีให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียน กระจายทั่วพื้นผิวช็อกโกแลตเย็น แช่แข็งจนแน่น 15 ถึง 20 นาที
  • 3. ใส่ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ช็อกโกแลตลงในถุงพลาสติกแช่เย็นขนาดเล็ก ใช้ไมโครเวฟบน High 45 ถึง 55 วินาทีแล้วหมุนถุงหลัง 30 วินาที บีบถุงจนชิปละลายและเรียบ ตัดปลายเล็ก ๆ ออกจากมุมหนึ่งของถุงและละอองฝนเหนือพื้น ทันทีโรยด้วยลูกอมสับ ตัดเป็นแถว ๆ ละ 15 แถว 5 แถว

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • ให้ง่ายต่อการบดลูกอมสะระแหน่วางไว้ในถุงแช่แข็งพลาสติกที่ปิดผนึกปิดผนึกถุงและปอนด์ด้วยหมุดหรือหมุดเนื้อ
  • ใช้สีแดงและสีแดง ลูกแพร์สะระแหน่สีเขียวสำหรับสีพิเศษในช่วงวันหยุด ถ้าไม่สามารถใช้ลูกอมอัญมณีได้ให้ใช้ลูกอมสะระแหน่กลม

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ