สูตรง่าย ๆ Guacamole

เตรียมเวลา: 10 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 10 นาที
  • เสิร์ฟ: 16
  • คุณสามารถทำ Guac โฮมเมดที่ไม่อาจต้านทานได้ใน 10 นาทีแบนที่มีเพียงสี่ส่วนผสม!

ส่วนผสม

2 - อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่

1 - ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว

1 - พลัมมะเขือเทศ (Roma) สับ
1 - ช้อนโต๊ะผักชีสดสับหากต้องการ
1/4 - เกลือช้อนชา
- พริกแดงพริกแดง (พริกป่น)
- ชิป Tortilla

ขั้นตอน
1. ตัดอะโวคาโดแต่ละรอบครึ่งตามยาวรอบหลุม บิดเกลียวในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อแยกออก วางอะโวคาโดครึ่งหนึ่งพร้อมกับหลุมบนเคาน์เตอร์ ตีหลุมด้วยคมมีด จับอะโวคาโดครึ่ง; บิดมีดเพื่อคลายและถอดหลุม ตักเนื้ออะโวคาโดด้วยช้อนลงในชามขนาดกลาง เบคอนอะโวคาโดบดละเอียดด้วยส้อม
  • 2. ผัดน้ำมะนาวมะเขือเทศผักชีเกลือและพริกแดงเป็นอะโวคาโด
  • 3. เสิร์ฟ guacamole พร้อมกับชิป Tortilla
  • คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
น้ำมะนาวไม่เพียง แต่เพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ช่วยให้อะโวคาโดบดจากการคล้ำ เพิ่มลงในอะโวคาโดบดโดยเร็วที่สุด ถ้าคุณไม่ได้น้ำมะนาวให้ใช้น้ำมะนาว
  • ถ้าหากมี บริษัท ที่มีมะเดื่อดิบมากในซุปเปอร์มาร์เก็ตให้อะโวคาโดสุกในอุณหภูมิห้องจนกว่าจะให้ความดันอ่อนโยน แต่ยังมั่นคงอยู่

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ