ช็อกโกแลตชิปวันหยุดคุกกี้ฟัดจ์

  • เวลาเตรียมตัว: 45 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 45 นาที
  • เสิร์ฟ: 36

วันนี้เป็นวันวาเลนไทน์ที่น่ารัก? ทำจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปและโรยหน้าด้วยไอเท็มที่เหมาะสำหรับของขวัญโฮมเมดหรือเพื่อให้ ...

ส่วนผสม

1 ซองเบเกอรี่คร็อกเกอร์™ผสมคุกกี้ช็อกโกแลต
1/2 - ถ้วยเนยนุ่ม
1 - ไข่ขาว
1 - lb ลูกอมสีขาวละลายหรือเคลือบเวเฟอร์หรือเคลือบขนมวานิลลา (เปลือกอัลมอนด์) สับ
1 - สามารถ (14 oz) นมข้นหวาน (ไม่ระเหย)
1/4 - ถ้วยช็อกโกแลต semisweet
1 - ช้อนโต๊ะวันหยุดลูกอม sprinkles

ขั้นตอน

  • 1 เตาอบความร้อนที่ 375 ° F บรรทัดคุกกี้แผ่นกับกระดาษ parchment การทำอาหาร
  • 2 ในชามขนาดกลางผสมคุกกี้ผสมเนย softened และไข่ ใช้ช้อนโต๊ะเพื่อแบ่งแป้งเป็นก้อนกลม วางแผ่นคุกกี้ไว้ห่างกัน 2 นิ้ว อบ 7 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าขอบจะเปลี่ยนเป็นสีทอง เย็นสนิทประมาณ 20 นาที
  • 3. วางจานเหลี่ยมขนาด 8 นิ้วพร้อมฟอยล์ ฟอยล์ไขมันต่ำ แบ่ง 10 ถึง 12 คุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ 2 ถ้วยเวลาทำอาหาร: กระจายหนึ่งในสามของชิ้นคุกกี้ในกระทะ
  • 4. ในกระทะ 2 ชั้นลูกอมความร้อนละลายในเตาร้อนประมาณ 10 นาทีกวนเป็นครั้งคราวจนละลายจนหมด เพิ่มนมข้น กวนจนเนียน นำออกจากความร้อน
  • 5. เทครึ่งลงของส่วนผสมที่ละลายเข้าไปในกระทะ ใช้ไม้พายเพื่อให้เรียบสม่ำเสมอทั่วชิ้นคุกกี้ โรยด้วยหนึ่งในสามของชิ้นคุกกี้ครึ่งช็อกโกแลตชิปและครึ่งหนึ่งของ sprinkles เทส่วนผสมที่เหลือละลายลงด้านบนกระจายทั่วถึง ด้านบนด้วยชิ้นคุกกี้ที่เหลือช็อกโกแลตชิพและโรย
  • 6. แช่เย็นจนแข็งตัวประมาณ 2 ชั่วโมง ตัดเป็น 6 แถวละ 6 แถว

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • นี่เป็นฟัดจ์อ่อนและควรเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมเสิร์ฟ
  • สำหรับชิ้นที่สะอาดให้ใช้มีดคมและเช็ดทำความสะอาดด้วยความอบอุ่น ผ้าเช็ดตัวเปียกระหว่างการตัดแต่ละครั้ง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ