ซอสพาสต้า Arrabbiata

  • เตรียมเวลา: 25 นาที
  • เวลาในการปรุงอาหาร: 25 นาที
  • เสิร์ฟ: 4

กีวีพริกแดงบดและกระเทียมเยอะให้ซอสมะเขือเทศอาราบูบาต้านี้เป็นเครื่องเทศที่ลงตัว

ส่วนผสม

1 - ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือผัก
3 - กานพลูกระเทียม , สับละเอียด
1 - can (28 ออนซ์) Muir Glen ™มะเขือเทศบดออร์แกนิกกับใบโหระพา½ 1/2 - ช้อนชาบดพริกแดง
1/2 - ช้อนชาเกลือหยาบหรือเกลือทะเล
1/8 - ช้อนชาพริกไทยดำ
- พาสต้าปรุงสุกแล้วแต่ความร้อน

ขั้นตอน
    1. ใส่กระทะ 3-quart ใส่น้ำมันความร้อนที่ความร้อนปานกลาง ปรุงกระเทียมลงในน้ำมันประมาณ 1 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องจนเป็นสีเหลือง2. ผัดส่วนผสมที่เหลือ ความร้อนที่เดือด ลดความร้อน; เดือดเคี่ยวประมาณ 15 นาทีกวนบางครั้งจนกว่าจะข้น3 เสิร์ฟพาสต้าปรุงสุกตามที่ต้องการ
เคล็ดลับผู้เชี่ยวชาญ
    ให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารกระเทียมจนทอง หากกระเทียมไหม้, ซอสจะมีรสขมและไม่เป็นที่พอใจ

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ