ย่างปลาทูน่าสลัดมะเขือเทศและมอสซาเรลล่า

  • เตรียมเวลา: 30 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 30 นาที
  • เสิร์ฟ: 3

คู่ปลาทูน่าย่างกับมอซิซาเร่คลาสสิกและสลัดมะเขือเทศสำหรับมื้อค่ำแสนอร่อย

ส่วนผสม

1/2 - ปอนด์สเต็กปลาทูน่า
1 - ช้อนชาน้ำมันมะกอกหรือผัก
1 - กระเทียมกานพลูขนาดเล็กละเอียด สับ
3 - พลัมขนาดใหญ่ (Roma) มะเขือเทศหั่นบาง ๆ
4 ออนซ์ชีสมอสซาเรลล่าสดหั่นบาง ๆ
2 ช้อนโต๊ะช้อนโต๊ะ balsamic vinaigrette
2 ช้อนโต๊ะใบโหระพาสด

ขั้นตอน

  • 1 ก๊าซความร้อนหรือถ่าน ร่วนทั้งสองด้านของปลาทูน่าสเต็กกับน้ำมัน; ถูด้วยกระเทียม ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้อง 15 นาทีเพื่อหมัก
  • 2 ในขณะเดียวกันบนจานให้บริการขนาดใหญ่หรือแผ่นเสียงวางมะเขือเทศและชิ้นชีส ฝนตกปรอยๆกับ vinaigrette; โรยด้วยโหระพา พักไว้ 3. วางปลาทูน่าบนตะแกรง ครอบคลุมตะแกรง; ปรุงอาหารผ่านความร้อนปานกลาง 8 ถึง 10 นาที, เปลี่ยนเพียงครั้งเดียวจนเกล็ดปลาได้อย่างง่ายดายด้วยส้อมและเป็นสีชมพูเล็กน้อยในศูนย์ ตัดปลาทูน่าเป็นชิ้น วางชิ้นปลาทูน่าไว้ด้านบนของมะเขือเทศและชีส
  • คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
วันที่ฝนตก? นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เนื้อไก่สำหรับสลัดนี้ เพียงแค่ใส่ปลาทูน่าลงในถาดกระทะย่างจากนั้นก็ให้ใส่ท็อปส์ 4 ถึง 6 นิ้วจากความร้อนโดยใช้สูตรในสูตรเป็นแนวทาง
  • สถานที่ที่ดีที่สุดในการหามอสซาเรลลาสดคือที่ร้านขายของชำในร้านขายของชำ พวกเขาอาจจะเต็มใจที่จะหั่นมันสำหรับคุณ
  • เสิร์ฟจานเสิร์ฟกับใบผักขมสดขนาดใหญ่ก่อนที่คุณจะจัดมะเขือเทศ ผักโขมจะให้ชั้นสวยและอร่อยต่อสลัด

แสดงความคิดเห็นของคุณ