สไตล์บุฟเฟ่ต์ไก่งวง Tenderloin

  • เวลาเตรียมตัว: 10 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 25 นาที
  • เสิร์ฟ: 2

ปรุงอาหารค่ำไก่งวงอร่อยพร้อมกับผักในน้อยกว่าครึ่งชั่วโมง

ส่วนผสม

1 - ช้อนชาน้ำมันมะกอกหรือผัก
1/2 - ปอนด์ไก่งวงอกไก่
1 - ถ้วยแช่เย็น (1/2 ถ้วย)
1/2 - พริกหยวกกลางสีแดงสับ (1/2 ถ้วย)
2 - ช้อนโต๊ะลดลง - น้ำสลัดเนยแข็งสีฟ้า
1 - 3 ช้อนชาซอสพริกป่น
- ผักชีฝรั่งสับสดถ้าต้องการ

ขั้นตอน
    1. ในกระทะ nonstick ขนาด 12 นิ้วน้ำมันให้ความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่งวง; ปิดและปรุงอาหาร 10 นาทีหมุนหลังจาก 5 นาที เพิ่มมันฝรั่งหัวหอมและพริกหยวก; ปรุงอาหารเปิดประมาณ 5 นาทีอีกต่อไปตื่นเต้นบางครั้งและเพิ่ม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำถ้าจำเป็นจนกว่าน้ำของไก่งวงเป็นที่ชัดเจนเมื่อศูนย์ของส่วนที่หนาที่สุดถูกตัด (170 องศาฟาเรนไฮต์) และมันฝรั่งจะอ่อนโยน2 ในขณะเดียวกันในขนาดเล็ก ชามผสมน้ำสลัดและซอสพริกไทย เทซอสมากกว่าไก่งวงผสมกวนให้ขน ลดความร้อนลงเหลือน้อย ปรุงจนน้ำอุ่นผ่าน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง
คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
    ความร้อนและความลึกของรสชาติแตกต่างกันไปตามยี่ห้อซอสพริกไทย ซอสพริกขี้หนูต้นตำรับมีรสหวานเหมาะสำหรับคู่รักสไตล์บัฟฟาโล

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ