ช้าหม้อหุงขิง - ส้มเนื้อซี่โครง Pita แซนด์วิช

  • เวลาเตรียมอาหาร: 25 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 4 ชม. 50 นาที
  • เสริฟ: 6

เนื้อวัวและผักให้ใส่แซนวิชแสนอร่อยได้อย่างง่ายๆ - อาหารเย็นปรุงสุกช้า

ส่วนผสม

1 - ปอนด์เนื้อสเต็กเนื้อสันนอก
1 - หัวหอมขนาดกลางสีแดงตัดเป็น (1 1/2 ถ้วย)
1 - ปานกลาง jicama, ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น julienne (1 1/2 ถ้วย)
1 - ช้อนโต๊ะขูดเปลือกส้ม
1 / 3 - ถ้วยน้ำส้มคั้น
1 - ช้อนชา gingerroot สับละเอียด
1/2 - ช้อนชาเกลือ
1 - แพคเกจ (6 ออนซ์) ฝักสแน็ปอินแช่แข็ง, thawed
3 - ขนมปัง pita (6 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง) ตัดครึ่ง กระเป๋าแบบฟอร์ม
- Chutney ถ้าต้องการ

ขั้นตอน
    1. ตัดไขมันส่วนเกินออกจากเนื้อ ตัดเนื้อออกเป็น 2 นิ้ว ตัดเส้นผ่าออกเป็นชิ้นขนาด 1/8 นิ้ว2. วางเนื้อวัวหัวหอมพริกหยวกและไคกามาในหม้อหุงช้า 3 ช้อนโต๊ะ ผสมเปลือกส้ม, น้ำส้ม, ราขิงและเกลือ เทใส่เนื้อและผัก3. ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำ 4-6 ชั่วโมงหรือจนกว่าเนื้อวัวจะอ่อนนุ่ม4. ใส่ฝักฝักสแน็ปอิน ปิดฝาและปรุงอาหารในที่ความร้อนต่ำประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าฝักถั่วจะอ่อนนุ่ม5 ส่วนผสมเนื้อวัวลงในขนมปัง pita เสิร์ฟพร้อมกับ Golden Chutney ผลไม้
เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญ
    การปอกเปลือกหรือไม่ลอกเปลือก gingerroot - นั่นคือคำถาม สิ่งที่ดีคือคุณสามารถทำอย่างใดอย่างหนึ่ง! นอกจากนี้หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการสับพัฟราขิงให้ใช้เครื่องขูดแทน ขูดกับเส้นใยเส้นใยที่ปลายแคบของ gingerroot แทนที่จะแบนด้านแบน นอกจากนี้คุณยังสามารถเห็นเส้นใยเมื่อคุณหั่นชิ้นส่วนของ gingerrootส่วนผสมเนื้อวัวนี้ทำให้แซนวิชนิยายและยังทำให้อาหารมื้อค่ำที่ยอดเยี่ยมเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับ basmati ปรุงสุกร้อนหรือข้าวหอมมะลิและ chutney เสร็จสิ้นการเลี้ยงอาหารค่ำด้วยถ้วยชานึ่งและชามมะพร้าวพุดดิ้ง

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ