เค้กอบเชยม้วน

  • เตรียม เวลา: 25 นาที
  • เวลาในการทำอาหาร: 1 ชั่วโมง 40 นาที
  • เสิร์ฟ: 12

ให้บริการขนมปังอบเชยอบเชยของคุณโดยใช้เหรียญทองที่แป้งอเนกประสงค์และราดด้วยน้ำ

าล

ส่วนผสม


ม้วน
1/3 - ถ้วยครึ่งและครึ่ง
1/4 - ถ้วยน้ำ
1/4 - ถ้วยเนยหรือเนยเทียม
1/4 - ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
1/2 - ช้อนชาเกลือ
1 - แพคเกจใช้งานได้รวดเร็วแห้ง ยีสต์
2 - ถึง 2 1/4 ถ้วยเหรียญทอง®แป้งอเนกประสงค์

1 - ไข่ตี


บรรจุ
1/2 - ถ้วยน้ำตาลทรายแดงบรรจุ
2 ช้อนชาอบเชย

2 ช้อนโต๊ะเนยหรือเนยเทียมละลาย


Frosting
2 - ช้อนโต๊ะเนยหรือเนยเทียมนุ่ม
2 - ครีมชีสออนซ์, softened
3/4 - ถ้วยน้ำตาลผง

2 - 3 ช้อนโต๊ะนม

    ขั้นตอน1. ใน 2 ควอร์กระทะร้อนครึ่งและครึ่งน้ำ, เนย, น้ำตาลทรายและเกลือผ่านความร้อนปานกลางกวนบางครั้งจนเนยละลาย อุ่นจนเย็น (110 ° F ถึง 115 ° F) โรยยีสต์ด้วยส่วนผสมของเนยอุ่น กระตุ้นให้ละลาย เทแป้งและไข่ไก่จนแป้งสุกขึ้น2. บนพื้นผิวที่มีฟู่แป้งเบานวดแป้งประมาณ 5 ถึง 8 นาทีหรือจนเนียน ชามขนาดใหญ่ที่มีครีบสั้นหรือพ่นด้วยสเปรย์การปรุงอาหาร ใส่แป้งลงในชามแล้วเปลี่ยนแป้งเป็นจาระบีทุกด้าน คลุมและปล่อยให้ร้อนขึ้น 40 ถึง 45 นาทีหรือจนแป้งมีขนาดเท่าตัว3. ในชามเล็ก ๆ ให้ผสมน้ำตาลทรายแดงและอบเชย จาระบีด้านล่างและด้านข้างของกระทะขนาด 13x9 นิ้วพร้อมกับการหดตัวหรือสเปรย์ด้วยสเปรย์การทำอาหาร4. บนพื้นผิวที่มีคราบเปื้อนเบา ๆ ให้รีดแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 16x12 นิ้วหนา 1/4 นิ้ว แปรง 2 ช้อนโต๊ะเนยละลายเหนือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โรยด้วยน้ำตาลทรายอบเชยผสม ม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเริ่มจากด้าน 16 นิ้ว; บีบขอบของแป้งเข้าม้วนเพื่อซีล ตัดเป็นชิ้น 24 ชิ้น วางชิ้นในกระทะ ปิดฝาและปล่อยให้ร้อนขึ้น 40 ถึง 45 นาทีหรือจนแป้งมีขนาดเกือบเท่าตัว5. เตาอบความร้อนที่ 350 ° F อบ 17 ถึง 27 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทอง ขณะเดียวกันใส่ชามขนาดกลางตีส่วนผสมที่มีเปลือกน้ำwithาลด้วยเครื่องปั่นผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเข้ากันดี กระจายไปทั่วม้วนอุ่น

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ