ไก่กระทิงกับ Bulgur-Bacon บรรจุ

  • เตรียมเวลา: 25 นาที
  • เวลาทำอาหาร : 2 ชม. 10 นาที
  • เสริฟ: 2

ใช้สูตรนี้เมื่อคุณต้องการอาหารเย็นมื้อพิเศษสำหรับสองมื้อ

ส่วนผสม

1 - เบคอนหั่นสับ
1 - หัวหอมเล็กสับ (1/4 ถ้วย) )
1/4 ถ้วยน้ำ
1 ช้อนชาไก่แกรนรู
3 - ช้อนโต๊ะ bulgur ดิบ
1/4 - ถ้วยหั่นบวบ
1/4 - ถ้วยเห็ดสดสับ
1/2 - ช้อนชาสับสดหรือ 1/8 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง
1 - ข้าวโพดคอร์นิช (1 1/2 lb)
1 - ช้อนโต๊ะเนยหรือเนยเทียมละลาย

ขั้นตอน

  • 1. ในกระทะ 1-quart ปรุงอาหารเบคอนและหอมใหญ่กว่าความร้อนสูงปานกลาง, กวนบ่อยจนเบคอนสุกและหัวหอมอ่อนโยน เบคอนเบคอนและหัวหอม ในกระทะเดียวกันน้ำร้อนและแกรนูลล์ต้มให้เดือด ผัดใน bulgur; ถอดออกจากความร้อน ปิดฝาและปล่อยให้ยืน 15 นาที ผัดส่วนผสมเบคอน zucchini เห็ดและโหระพา
  • 2 เตาอบความร้อนที่ 350 ° F เติมโพรงร่างกายของไก่กับการบรรจุ ตรึงด้วยตะแกรง วางเต้านมเต้านมขึ้นบนชั้นวางในกระทะตื้น วางเครื่องวัดอุณหภูมิในกล้ามเนื้อต้นขาเพื่อไม่ให้ปลายปลายกระดูก แปรงกับเนยบางส่วน
  • 3 อบเปิด 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมง 15 นาทีแปรงบางครั้งด้วยเนยที่เหลือจนน้ำผลไม้ของไก่มีความชัดเจนเมื่อชิ้นหนาถูกตัดเป็นกระดูก (อย่างน้อย 165 ° F)
  • 4. ลบการบรรจุออกจากโพรงในร่างกาย ตัดไก่ในครึ่งตามกระดูกสันหลังจากหางไปคอด้วยกรรไกรครัว เสิร์ฟไก่ไข่แต่ละครึ่งด้วยการบรรจุ

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • Bulgur - สะกดคำว่า "bulghur" หรือ "bulgar" ซึ่งประกอบด้วยเมล็ดข้าวสาลีที่นำไปนึ่งแห้งและบด ที่มีรสอ่อนและเนื้อเหนียว bulgur เป็นข้าวที่ดีสำหรับข้าวเกือบสูตรใด ๆ
  • ไม่มีแก่นของน้ำซุปไก่อยู่ในมือหรือไม่? ละน้ำ 1/4 ถ้วยและใช้น้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วยแทน

  • ไม่มีแก่นของน้ำซุปไก่อยู่ในมือหรือไม่? ละน้ำ 1/4 ถ้วยและใช้น้ำซุปไก่ 1/4 ถ้วยแทน
  • ">

    แสดงความคิดเห็นของคุณ