ผัดกับปลาซัลซ่ามะเขือเทศสดสูตร

  • เวลาเตรียมอาหาร: 45 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 45 นาที
  • เสิร์ฟ: 4

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้หมายถึงการเสียสละรสชาติ ปลามันฝรั่งมันฝรั่งย่างสมุนไพรและผักสดทำให้จานอร่อยนี้อร่อย ... ส่วนผสม

มันฝรั่ง

1 ปอนด์มันฝรั่ง fingerling ครึ่งถ้าจำเป็นเพื่อให้ขนาดเดียวกัน

1 - teaspoon น้ำมันมะกอก

1 - ช้อนชา herbes de Provence
1/4 - เกลือช้อนชา

ซัลซ่า
1 - ถ้วยมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

2 - ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

2 - กานพลูกระเทียมสับละเอียด
2 - ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
1/8 - เกลือช้อนชา

ปลา
4 - (4 ออนซ์) ปลากะพงขาว (mahi mahi หรือปลา)

2 - ช้อนชาน้ำมันมะกอก

1/2 - ช้อนชา herbes de Provence
1/4 - ช้อนชาเกลือ

ประดับ
1/4 - ถ้วยใบโหระพาสดหั่นขั้นตอน
1. เตาอบความร้อนที่ 425 ° F. แผ่นคุกกี้บรรทัดด้านข้างด้วยฟอยล์ กัน ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมมันฝรั่ง; โยนให้เสื้อ แพร่กระจายในชั้นเดียวบนแผ่นคุกกี้ ย่าง 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่ามันฝรั่งจะอ่อนนุ่มเมื่อเจาะมีดปอกเปลือก
  • 2 ในขณะเดียวกันในชามขนาดกลางส่วนผสม Salsa ผสม; พักไว้ 3. ถูปลาด้วยน้ำมัน 1 ช้อนชา 1/2 ช้อนชา herbes de Provence และเกลือ 1/4 ช้อนชา กัน ในกระทะ nonstick ขนาด 10 นิ้วเก็บความร้อนไว้ 1 ช้อนชาให้ทั่วความร้อนสูงปานกลาง ปลาแซ่ซ่าถึง 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะปล่อยออกมาได้ง่ายจากกระทะ กลับ; ปรุงอาหารที่ด้านอื่น ๆ ประมาณ 4-5 นาทีหรือจนกว่าจะสุกถึงอุณหภูมิภายใน 145 ° F และเกล็ดปลาได้ง่ายด้วยส้อม
  • 4. แบ่งมันฝรั่งและปลาในจาน 4 แผ่น ตักปลาซัลซ่าและใบโหระพาทุกชิ้น
  • คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ถ้าซับปลาทินเนอร์เช่นปลานิลสำหรับปลาค็อดหรือมะม่วงมะม่วงหิมพานต์ให้ลดระยะเวลาการปรุงอาหารลงครึ่งหนึ่งถ้ามะเขือเทศออกจาก ฤดูพยายามแทนที่ 1 ถ้วย drained และล้างมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • อ่านฉลากเพื่อให้แน่ใจว่า
  • แต่ละ
  • สูตรส่วนผสมเป็นตังฟรี ผลิตภัณฑ์และแหล่งส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้

แสดงความคิดเห็นของคุณ