คุกกี้สามขิง

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง 45 นาที
  • เสิร์ฟ: 1
  • ยอดเยี่ยม! นี่เป็นคุกกี้ไขมันต่ำที่มีรสเปรี้ยวจากขิง 3 ชนิดส่วนผสม
1 ถ้วยน้ำตาล

1/4 - ถ้วยเนยหรือเนยเทียมละลาย

1 - ช้อนโต๊ะขูด gingerroot

2 - กากน้ำตาลช้อนโต๊ะ

1 / 4 ถ้วยฟรีอ้วนผลิตภัณฑ์ไข่หรือ 2 ไข่ขาว
1 1/2 - ถ้วยเหรียญทอง®แป้งอเนกประสงค์
1 - ช้อนชาโซดาอบ
1/2 - ช้อนชาขิงพื้น
2 - ช้อนโต๊ะขิงเกล็ดช้อนชา
1/2 - ถ้วยสับวันที่
1/4 - ถ้วยน้ำตาล

ขั้นตอน


1. ใส่น้ำตาล 1 ถ้วยเนยกุ้งก้ามปูกากน้ำตาลและผลิตภัณฑ์ไข่ในชามขนาดกลาง ผัดผงฟูโซดาและขิงบด ผัดขิงและวันที่ตกผลึก ปิดฝาและตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง2. เตาอบความร้อนที่อุณหภูมิ350ºF แผ่นคุกกี้สเปรย์ด้วยสเปรย์การทำอาหารที่ไม่ลื่นไหล
  • 3. หั่นเป็นก้อนแป้งให้เป็นลูก 1/2-inch ลูกกลิ้งในน้ำตาล 1/4 ถ้วย วางลงบนแผ่นคุกกี้ แลวเรียบดานลางของกระจก
  • 4. อบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกวาจะมีรอยตำหนิเพียงเล็กน้อย (คุกกี้จะนิ่ม) นำออกจากแผ่นคุกกี้ เย็นบนตะแกรง
  • คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ
ขิงที่ทำจากคริสตัลเป็นกุ้งแห้งที่ปรุงสุกในน้ำเชื่อมลูกอมและเคลือบด้วยน้ำตาลหยาบเพื่อให้ได้คุกกี้ขนาดเท่ากันให้วางแป้งไว้ในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส แบ่งแป้งให้ถูกต้องตามจำนวนของชิ้นเพื่อให้ตรงกับผลผลิตของสูตร ม้วนแป้งแต่ละก้อนลงในลูกและต่อด้วยสูตร

แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ