เค้กช็อกโกแลตย่างช้า

  • เวลาเตรียมอาหาร: 25 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 7 ชม. 25 นาที
  • เสิร์ฟ: 30

ใส่หม้อหุงช้าลงในการทำงานและเวลาเตรียมอาหาร: เป็นเม็ดเล็ก ๆ ที่เคลือบด้วยรสหวานและเผ็ด

ส่วนประกอบ

3 - ปอนด์ซี่โครงหมูด้านหลังหมู (ขอให้เขียงตัดซี่โครงครึ่งแนวนอน)
1 - ช้อนโต๊ะกระเทียมพริกไทยผสม
1/3 - ถ้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล - รส
1/4 - ถ้วยมัสตาร์ด Dijon
3 - ช้อนโต๊ะน้ำพริกร้อน
3 - กากน้ำตาลช้อนโต๊ะ
1 - น้ำส้มสายชูเหล้าแอปเปิลช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • 1. สเปรย์ ภายในหม้อหุงช้า 3 ถึง 4 กะรัตพร้อมสเปรย์ทำอาหาร ตัดซี่โครงระหว่างกระดูกเป็นชิ้นส่วน วาง riblets ลงในหม้อหุงช้า โรยผสมกระเทียมพริกไทยให้ทั่วด้านบน กวนให้ทั่วกัน
  • 2 ฝาปิด; ปรุงอาหารในอุณหภูมิต่ำ 7 ถึง 8 ชั่วโมง
  • 3. ในชามขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมที่เหลือ ใช้ช้อนตบท้ายเอา riblets ออกจากหม้อหุงช้าและใส่ส่วนผสมของน้ำเชื่อมเมเปิ้ล โยนริบบิ้นลงบนเสื้อ
  • 4. เตาแก Heat สความร Heat อนหรือก char ตะแกรงสเปรย์ตะแกรง (ย่าง "กระทะ") พร้อมสเปรย์ทำอาหาร วาง riblets ในตะกร้า; วางตะแกรงบนเตาย่างบนไฟปานกลาง ครอบคลุมตะแกรง; ปรุงอาหารประมาณ 10 ถึง 12 นาทีกวนที่ซี่โครงหรือตะกร้าสั่นหลังจาก 5 นาทีจนซี่โครงสุกดี

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • เมื่อต้องการอบซี่โครงเวลาเตรียมอาหาร: เป็นไปตามขั้นตอนที่ 1 และ 2 เตาอบความร้อนที่ 450 ° เอฟ วางริบบิ้นในกระทะขนาด 15x10x1 นิ้วเรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์ อบ 10 ถึง 12 นาทีโดยไม่ต้องหมุนจนซี่โครงเคลือบได้ดี
  • ระดับความร้อนระหว่างแบรนด์ของน้ำพริกแตกต่างกันไปมาก ถ้าคุณต้องการซี่โครง spicier เพิ่ม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำพริกมากขึ้น

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

  • เมื่อต้องการอบซี่โครงเวลาเตรียมอาหาร: เป็นไปตามขั้นตอนที่ 1 และ 2 เตาอบความร้อนที่ 450 ° เอฟ วางริบบิ้นในกระทะขนาด 15x10x1 นิ้วเรียงรายไปด้วยกระดาษฟอยล์ อบ 10 ถึง 12 นาทีโดยไม่ต้องหมุนจนซี่โครงเคลือบได้ดี
  • ระดับความร้อนระหว่างแบรนด์ของน้ำพริกแตกต่างกันไปมาก ถ้าคุณต้องการซี่โครง spicier เพิ่ม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะน้ำพริกมากขึ้น
">
แบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
บทความก่อนหน้านี้
บทความถัดไป

แสดงความคิดเห็นของคุณ